Waar koop je eten en drank op Goede Vrijdag in Australië?

Sophie Smit · 2026-04-02

Het is een vraag die veel reizigers en expats in Australië zich stellen: waar kun je eigenlijk eten en alcohol kopen op Goede Vrijdag? In Nederland zijn we gewend dat supermarkten en slijterijen gewoon open zijn, maar in Australië gelden andere regels. En die kunnen per staat behoorlijk verschillen. Laten we eerlijk zijn, het kan behoorlijk verwarrend zijn als je er voor het eerst mee te maken krijgt. Je loopt naar de supermarkt, verwacht een lekkere maaltijd te kunnen kopen, en dan blijkt de winkel gesloten. Of je wilt een fles wijn halen voor het avondeten, maar de slijterij heeft zijn deuren op slot. ### De verschillende regels per staat Australië heeft geen landelijke wetgeving voor winkeltijden op Goede Vrijdag. In plaats daarvan bepalen de individuele staten en territoria hun eigen regels. In New South Wales bijvoorbeeld, zijn de meeste winkels gesloten, maar kleinere buurtsupermarkten mogen vaak wel open. In Victoria gelden weer andere regels, waarbij toeristische gebieden vaak uitzonderingen hebben. Het verschil tussen staten kan behoorlijk groot zijn. Wat in Queensland verboden is, kan in Western Australia weer wel toegestaan zijn. En dat maakt plannen soms lastig, zeker als je niet bekend bent met de lokale gewoonten.  ### Waar vind je wel open winkels? Gelukkig zijn er altijd opties, zelfs op deze religieuze feestdag. Luchthavens en treinstations hebben vaak winkels die gewoon open zijn. Tankstations zijn meestal ook een veilige keuze voor basisproducten. En in toeristische gebieden, zoals langs de kust of bij bezienswaardigheden, vind je vaak wel wat open. - Luchthavenwinkels en -restaurants - Tankstations met kleine supermarkten - Hotels en resorts - Toeristische gebieden en attracties - Sommige online bezorgdiensten Het is wel slim om van tevoren even te checken. Want wat vandaag open is, kan volgend jaar weer anders zijn. En dat brengt me bij een belangrijk punt: planning. ### Tips voor voorbereiding Als je weet dat je in Australië bent tijdens Goede Vrijdag, kun je maar beter voorbereid zijn. Koop je boodschappen een dag van tevoren. Check online of er bezorgdiensten werken. En wees creatief – soms zijn lokale markten of kleine etenswinkeltjes wel open, ook al zijn de grote supermarkten dicht. Ik herinner me nog een keer dat ik in Sydney was tijdens Goede Vrijdag. De grote supermarkten waren inderdaad dicht, maar in Chinatown waren verschillende restaurants en kleine winkels gewoon open. Soms moet je gewoon even verder kijken dan de bekende ketens. ### Wat betekent dit voor Nederlandse ondernemers? Voor Nederlandse professionals in de voedingsindustrie, zoals slagers, traiteurs en online cursusaanbieders, biedt dit interessante inzichten. Het laat zien hoe culturele en religieuze factoren de retail kunnen beïnvloeden. In Nederland hebben we minder restricties, maar dat betekent niet dat we niet kunnen leren van hoe andere landen dit aanpakken. Misschien kunnen we in Nederland ook meer nadenken over balans. Want soms is minder open zijn juist beter voor werknemers en de lokale gemeenschap. Het gaat niet alleen om winst maximaliseren, maar ook om duurzaam ondernemen. ### De kosten en praktische zaken Als je wel iets kunt kopen op Goede Vrijdag in Australië, reken dan op hogere prijzen. Net zoals in Nederland met feestdagen, vragen winkels die wel open zijn vaak een toeslag. Een fles wijn die normaal €12 kost, kan dan zomaar €15 worden. En een maaltijd in een restaurant kan 10-20% duurder zijn. Het is ook goed om te weten dat de openingstijden vaak beperkt zijn. Waar een winkel normaal tot 22:00 uur open is, sluit hij op Goede Vrijdag misschien al om 18:00 uur. Plan daarom je dag goed in en ga niet op het laatste moment nog boodschappen doen. ### Conclusie Uiteindelijk draait het allemaal om voorbereiding en flexibiliteit. Australië heeft zijn eigen tradities en regels, en die respecteer je maar beter. Maar met een beetje planning kom je echt wel aan eten en drank. Het vraagt alleen wat meer moeite dan op een normale vrijdag. En voor Nederlandse ondernemers? Het is een mooie reminder dat retail niet overal hetzelfde werkt. Wat hier normaal is, kan daar bijzonder zijn. En dat maakt ons vak juist zo interessant – we moeten altijd meebewegen met lokale gewoonten en wetten.