Tang Frères opent in Val-d'Oise: datum en wat je kunt verwachten

Sophie Smit · 2026-02-11

Het is bijna zover. Tang Frères, de bekende Aziatische supermarktketen, komt naar het 95e arrondissement in Val-d'Oise. Voor velen is dit meer dan alleen een nieuwe winkel - het is een culinaire bestemming. Als je bekend bent met hun andere locaties, weet je dat dit geen gewone boodschappen wordt. Ik heb het nieuws even laten bezinken. Want laten we eerlijk zijn, in deze tijd van online shoppen en snelle bezorging, zegt de opening van een fysieke winkel nog iets. Het zegt iets over vertrouwen. Over de behoefte aan authenticiteit die je soms gewoon moet voelen en ruiken. ### Wat maakt Tang Frères speciaal? Het draait niet alleen om producten. Het gaat om de ervaring. De geuren van verse kruiden, het zien van ingrediënten die je nergens anders vindt, het advies van mensen die echt weten waar ze het over hebben. Dat is wat Tang Frères anders maakt. Ik sprak laatst met een chef-kok die zei: 'Bij Tang Frères koop je niet alleen ingrediënten, je koopt mogelijkheden.' En dat klopt. Voor professionals in de horeca, maar ook voor thuiskoks die iets bijzonders willen maken. ### Wat kun je verwachten in de nieuwe winkel? De nieuwe vestiging zal naar verwachting vergelijkbaar zijn met hun andere succesvolle locaties. Denk aan: - Een uitgebreid assortiment Aziatische producten - Verse groenten en kruiden die vaak moeilijk te vinden zijn - Een vleessectie met gespecialiseerde snijwerken - Kant-en-klare maaltijden voor wie weinig tijd heeft - Een selectie keukenbenodigdheden De exacte openingsdatum wordt nog bekendgemaakt, maar bronnen suggereren dat het nog deze zomer zal zijn. Perfect timing voor de zomerse barbecue- en picknickseizoen. ### Waarom dit belangrijk is voor professionals Voor iedereen in de voedingsindustrie - van slagers tot traiteurs, van restaurant eigenaren tot catering professionals - biedt Tang Frères iets waardevols: toegang. Toegang tot ingrediënten die je gerechten kunnen transformeren. Toegang tot inspiratie die je menu kan vernieuwen. Een traiteur uit Amsterdam vertelde me: 'Soms maakt één specifiek ingrediënt het verschil tussen een goed gerecht en een onvergetelijk gerecht.' En dat ingrediënt vind je vaak bij gespecialiseerde leveranciers zoals Tang Frères. ### De lokale impact Nieuwe winkels zoals deze brengen meer dan alleen producten. Ze brengen leven naar een buurt. Ze creëren banen. Ze trekken mensen aan die anders misschien niet naar dat gebied zouden komen. Voor ondernemers in de buurt kan dit een positief effect hebben op het hele winkelgebied. Het is als een steen in het water - de rimpelingen verspreiden zich. Meer voetverkeer betekent meer potentiële klanten voor iedereen. Meer culinaire diversiteit maakt een gebied aantrekkelijker voor bewoners en bezoekers. ### Voorbereiden op de opening Als je van plan bent de nieuwe winkel te bezoeken, kun je een paar dingen voorbereiden: Maak een lijstje van ingrediënten die je moeilijk kunt vinden Check hun website voor eventuele openingsaanbiedingen Plan wat extra tijd in voor je eerste bezoek - er is zoveel te ontdekken Overweeg om contant geld mee te nemen, hoewel ze natuurlijk ook pinbetalingen accepteren ### Een persoonlijke noot Ik herinner me mijn eerste bezoek aan een Tang Frères jaren geleden. Ik was overweldigd door de keuze, maar ook geïnspireerd. Ik kocht ingrediënten waar ik nog nooit van had gehoord, experimenteerde in de keuken, en ontdekte smaken die nu regelmatig in mijn gerechten terugkomen. Dat is het mooie van zo'n winkel. Het opent niet alleen deuren, het opent ook je culinaire verbeelding. Of je nu professional bent of gewoon van goed eten houdt. Dus markeer die kalender. Houd de lokale media in de gaten voor de exacte datum. En bereid je voor op een culinaire ontdekkingsreis vlak bij huis. Want soms heb je geen verre reizen nodig voor bijzondere ervaringen - soms komen ze gewoon naar jou toe. Zoals een Franse chef ooit zei: 'De beste ingrediënten zijn die welke passie en mogelijkheden brengen.' En dat is precies wat Tang Frères belooft te leveren.