'Natuurlijk' en 'duurzaam' in supermarkt vaak misleidend

Sophie Smit · 2026-05-11

Onderzoekers van de Universiteit van Amsterdam hebben onthuld dat termen als 'natuurlijk' en 'duurzaam' op supermarktproducten vaak niets meer zijn dan slimme marketingtrucs. De studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nature Food, analyseerde honderden producten in Nederlandse supermarkten. Wat bleek? Maar liefst 73% van de claims op verpakkingen is misleidend of onvolledig. ### Wat zeggen de cijfers? De onderzoekers keken naar producten uit vijf grote supermarktketens in Nederland: Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en Plus. Ze vonden dat: - 68% van de producten met 'natuurlijk' op de verpakking bevatte kunstmatige toevoegingen - Slechts 12% van de 'duurzame' claims werd ondersteund door onafhankelijke certificeringen - Producten met 'biologisch' label waren gemiddeld 40% duurder, maar voldeden niet altijd aan biologische normen Dit is geen nieuw probleem. Al in 2019 waarschuwde de Consumentenbond voor 'greenwashing'. Maar nu wordt het pas echt duidelijk hoe wijdverspreid het is. ### Waarom dit belangrijk is voor jou als professional Als je werkt in de promotie, boucherie of online cursussen, dan weet je dat vertrouwen alles is. Klanten zijn steeds kritischer. Ze willen weten wat ze kopen. En als ze ontdekken dat je misleidt, ben je ze kwijt. Neem bijvoorbeeld een slager die zijn vlees 'natuurlijk' noemt, maar het dier is grootgebracht met antibiotica en kunstmest. Of een online cursus die 'duurzaam ondernemen' belooft, maar zelf geen enkele milieumaatregel neemt. Dat schaadt niet alleen jouw reputatie, maar ook de hele sector. ### Hoe herken je echte claims? Gelukkig kun je als professional makkelijk het verschil zien. Let op deze punten: - **Certificeringen**: Zoek naar keurmerken zoals EKO, Demeter of Fairtrade. Die worden onafhankelijk gecontroleerd. - **Transparantie**: Eerlijke bedrijven delen hun productieproces. Vraag naar herkomst en ingrediënten. - **Prijs**: Echt duurzame producten kosten meer, maar dat is logisch. Als een product te goedkoop is, klopt er vaak iets niet. ### Wat kun je zelf doen? Als ondernemer in de promotie- of voedingssector kun je het verschil maken. Begin met kleine stappen: 1. **Wees eerlijk** over wat je producten wel en niet zijn. Gebruik geen vage termen. 2. **Investeer in certificering** als je duurzaamheid claimt. 3. **Communiceer duidelijk** naar je klanten. Leg uit waarom jouw product duurzaam is. ### De rol van de overheid De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft aangekondigd strenger te gaan controleren op misleidende claims. Vanaf 2025 moeten alle duurzaamheidsclaims worden onderbouwd met bewijs. Dat is goed nieuws voor eerlijke ondernemers. ### Tot slot Deze studie is een wake-upcall. Als professional in promotie, boucherie of online cursussen heb je de kans om het anders te doen. Kies voor transparantie. Je klanten zullen het waarderen. En uiteindelijk verdien je er meer mee dan met misleidende marketing. Wil je meer weten? Lees dan het volledige onderzoek van de Universiteit van Amsterdam. Of neem contact op met een expert op het gebied van duurzame marketing.