Waarom richten supermarkten zoals Carrefour Market zich steeds meer op lokale producten?
Supermarkten zoals Carrefour Market richten zich steeds meer op lokale producten om tegemoet te komen aan de groeiende consumentenvraag naar traceerbaarheid, duurzaamheid en ondersteuning van de regionale economie. Uit marktonderzoek blijkt dat Belgische consumenten bereid zijn tot 15% meer te betalen voor lokale producten vanwege de perceptie van betere kwaliteit en versheid. Voor Carrefour Market in Balen betekent dit een strategische verschuiving naar samenwerkingen met lokale leveranciers uit de Kempen, wat niet alleen de ecologische voetafdruk vermindert door kortere transportafstanden, maar ook de winkel een uniek profiel geeft ten opzichte van concurrenten. Deze focus op lokale producten verhoogt de klantenbinding, aangezien 68% van de Belgische shoppers aangeeft vaker winkels te bezoeken die regionale producten prominent aanbieden. Bovendien voldoet het aan de toenemende vraag naar transparantie in de voedselketen, een trend die sinds de pandemie met 40% is toegenomen.
📖 Read the full article: Carrefour Market in Balen heropent na renovatie: “Meer focus op vers en lokale producten” - made-in.be