Deze 15 Franse supermarktvondsten mag je niet missen

·
Luister naar dit artikel~4 min

Ontdek de 15 beste producten uit de Franse supermarkt die je echt mee naar huis moet nemen. Van kaas en wijn tot pâté en zeep – tips voor een geslaagde boodschappentocht.

Wie wel eens in Frankrijk komt, weet het: de supermarkten daar zijn een paradijs voor liefhebbers van lekker eten. Maar wat neem je nu echt mee naar huis? Ik heb de beste 15 producten voor je op een rij gezet, van hartig tot zoet, en alles wat daartussen zit. ### Waarom Franse supermarkten zo bijzonder zijn Het geheim zit 'm in de eenvoud. Franse supermarkten werken vaak met lokale producenten, waardoor de kwaliteit van basisproducten zoals kaas, wijn en vleeswaren ongeëvenaard is. Denk aan een Brie de Meaux die nog echt romig smaakt, of een saucisson die met liefde is gemaakt. Het is alsof je elke keer een klein stukje Frankrijk mee naar huis neemt. ### 15 aanraders om in te slaan **1. Kaas** – Kies voor een goede Comté of een zachte Camembert. Laat je adviseren door het personeel; zij weten precies wat er vers is. **2. Wijn** – Ga voor een Côtes du Rhône of een Bordeaux uit het middensegment. Die zijn vaak verrassend goed betaalbaar. **3. Pâté en terrines** – Perfect voor een borrelplank. Let op: neem ze mee in je handbagage of goed verpakt in je koffer. **4. Mosterd uit Dijon** – Een klassieker die in Nederland vaak minder authentiek smaakt. Neem een potje Maille of Fallot mee. **5. Olijfolie uit de Provence** – Zoek naar een 'huile d'olive vierge extra' van een lokale producent. De smaak is intens en fruitig. **6. Crème de marrons** – Zoete kastanjepasta, heerlijk op een pannenkoek of door de yoghurt. **7. Bonbons en chocolade** – Franse chocolatiers maken kunstwerken van chocolade. Probeer eens een praline met zeezout. **8. Siroop voor water** – Denk aan siropen van Teisseire of Monin. Een scheutje in bruiswater geeft een verfrissend drankje. **9. Zeep uit Marseille** – Niet alleen voor de keuken, maar ook voor de badkamer. De echte 'savon de Marseille' is 100% plantaardig. **10. Kruidenmengsels** – Zoals herbes de Provence of een mengsel voor bouillabaisse. Ideaal om thuis Franse gerechten te maken. **11. Gedroogde worst** – Een saucisson sec of een rosette zijn perfecte reissnacks. Vergeet niet ze te vacuümverpakken. **12. Confiture** – Franse jam is vaak minder zoet en meer fruitig. Probeer eens een abrikozen- of vijgenjam. **13. Biscuits** – Zoals de petites madeleines of sablés van St-Michel. Heerlijk bij de koffie. **14. Gearomatiseerde azijn** – Bijvoorbeeld frambozenazijn voor in salades. Geeft een frisse twist. **15. Luchtgedroogde ham** – Een plakje Bayonne-ham is een feestje op zich. Vraag of ze het voor je vacuüm verpakken. ### Praktische tips voor het meenemen - Controleer altijd de douaneregels voor vlees- en zuivelproducten. Binnen de EU mag je meestal kleine hoeveelheden meenemen voor eigen gebruik. - Verpak breekbare producten zoals flessen wijn en olijfolie in kleding of bubbeltjesplastic. - Neem een koeltas mee als je kaas of vleeswaren koopt, vooral in de zomer. > "Een Franse supermarkt is geen gewone winkel; het is een culturele ervaring. Neem de tijd om te ontdekken, proeven en genieten." Dus de volgende keer dat je in Frankrijk bent, sla dan niet alleen de toeristische marktjes over, maar duik ook een supermarkt in. Je zult verrast zijn wat je allemaal kunt vinden voor een prikkie. Bon appétit!