13 producten die ik bij Waitrose koop – en wat ik vermijd, volgens een food editor

Sophie Smit · 2026-08-10

Als food editor word ik vaak gevraagd waar ik mijn boodschappen doe. En eerlijk? Ik heb een zwak voor Waitrose. Maar dat betekent niet dat ik er alles koop. Sterker nog: er zijn genoeg producten die ik bewust laat liggen. In dit artikel deel ik mijn persoonlijke lijst van 13 producten die de moeite waard zijn – en wat je beter kunt overslaan. ### Waarom Waitrose voor mij werkt Waitrose staat bekend om zijn kwaliteit, maar ook om zijn prijzen. Toch is het niet altijd duurder dan de supermarkt om de hoek. Het geheim zit 'm in het kiezen van de juiste producten. Sommige dingen zijn er simpelweg beter, verser of duurzamer. Andere producten zijn gewoon te duur voor wat ze bieden. Ik let vooral op versheid, herkomst en eerlijke prijzen. En ja, ik heb mijn vaste favorieten. Maar ik heb ook geleerd welke producten ik beter elders kan kopen. Dat scheelt niet alleen geld, maar ook teleurstelling. ### 13 producten die ik standaard koop Hier is mijn lijst van producten die ik bij Waitrose altijd in mijn mandje gooi: - **Verse pasta** – de textuur is onvergelijkbaar met de droge variant uit de supermarkt. - **Gerookte zalm** – perfect gerookt, niet te zout, en van topkwaliteit. - **Boter** – romig en vol van smaak, ideaal voor bakken en koken. - **Kaas van het huismerk** – vaak van kleine boerderijen, en stukken beter dan de standaard blokken. - **Groenten uit het seizoen** – ze smaken zoals groenten vroeger smaakten. - **Brood** – vers gebakken, met een knapperige korst en luchtig binnenste. - **Olijfolie** – een goede extra vierge olie die niet bitter is. - **Koffiebonen** – vers gemalen, met een volle smaak. - **Vlees van de slager** – het vlees is mals en heeft een eerlijke smaak. - **Vis uit duurzame vangst** – je weet precies waar het vandaan komt. - **Kruiden en specerijen** – ze zijn vers en krachtig, niet muffig. - **Yoghurt** – dik, romig en zonder toevoegingen. - **Nootjes en gedroogd fruit** – ideaal voor een gezonde snack. ### Wat ik juist vermijd Niet alles in de schappen is de moeite waard. Dit zijn de producten die ik consequent oversla: - **Kant-en-klare maaltijden** – vaak te zout en te duur voor wat je krijgt. - **Frisdranken en sappen** – de prijs ligt hoog, terwijl je in de aanbieding elders beter af bent. - **Chips en snacks** – lekker, maar er zijn goedkopere alternatieven van vergelijkbare kwaliteit. - **Diepvriespizza's** – teleurstellend van smaak en textuur. - **Kant-en-klare sauzen** – het is zo gemaakt met verse tomaten en kruiden. ### Mijn gouden regel > "Koop bij Waitrose wat vers is en van het seizoen. Laat de rest liggen en bespaar je geld." Deze regel heeft mij nooit teleurgesteld. Het scheelt niet alleen in de portemonnee, maar het zorgt er ook voor dat ik thuis altijd iets lekkers op tafel zet. ### Tot slot Natuurlijk is dit een persoonlijke selectie. Iedereen heeft andere smaak en budget. Maar als je net als ik houdt van goed eten zonder onnodig veel uit te geven, dan is dit een mooi begin. Probeer het zelf en ontdek wat voor jou werkt. En wie weet – misschien vind je wel nieuwe favorieten die ik nog niet ken. Heb jij ook producten die je bij Waitrose koopt of juist vermijdt? Laat het me weten, ik ben altijd benieuwd naar nieuwe tips en tricks. Samen maken we van elke boodschap een feestje.